Smažené nudle s krůtím masem

Name: Smažené nudle s krůtím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Nudle čínské vaječné; 250 gramů Krůtí prsa; 5 gramů Sůl; 5 gramů Koření pěti vůní; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 60 gramů Kapie; 50 gramů Žampiony čerstvé; 40 gramů Šalotka; 450 gramů Kukuřice; 1 lžíce Sherry brandy; 2 lžičky Maizena - kukuřičný škrob; 1 lžíce Omáčka ústřicová; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

- 200gramůNudle čínské vaječné
- 250gramůKrůtí prsa
- 5gramůSůl
- 5gramůKoření pěti vůní
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 60gramůKapie
- 50gramůŽampiony čerstvé
- 40gramůŠalotka
- 450gramůKukuřice
- 1lžíceSherry brandy
- 2lžičkyMaizena - kukuřičný škrob
- 1lžíceOmáčka ústřicová
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

15 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

104 mg

Cukr

494 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa nakrájíme na široké nudličky, osolíme je a okořeníme směsí pěti koření. Nudle uvaříme dle návodu. Ve woku rozpálíme 2 lžíce oleje a nudle v něm osmažíme dozlatova. Vyndáme je a uchováme v teple.
2
Do woku přilijeme další 2 lžíce oleje a osmažíme krůtí nudličky Přisypeme česnek, žampiony, zeleninu a osmažíme je. Potom přilijeme sherry smíchané s kukuřičnou moukou a ústřičnou omáčku. Vše důkladně mícháme, aby štáva zhoustla, a vaříme ještě minutku. Kuřecí směs nasypeme na nudle a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.