Smažené paprikové lusky v sýrovém obalu

Name: Smažené paprikové lusky v sýrovém obalu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Paprikové lusky čerstvé; 1 lžička Sůl; 300 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Mléko polotučné; 60 gramů Strouhanka

30 min.

Ingredience

- 8kusůPaprikové lusky čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 300mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceMléko polotučné
- 60gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

830 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

82 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

392 mg

Cukr

870 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Paprikové lusky spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozkrojíme je na poloviny, odstraníme semínka a papriky osolíme. Obalíme je postupně v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Obalené papriky smažíme v dostatečném množství oleje na pánvi po obou stranách dozlatova. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.