Smažené rybí filé

Name: Smažené rybí filé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1000 gramů Filé z aljašské tresky; 20 gramů Sůl; 180 gramů Strouhanka; 60 gramů Vejce slepičí; 80 mililitrů Mléko polotučné; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Tuk

25 min.

Ingredience

- 1000gramůFilé z aljašské tresky
- 20gramůSůl
- 180gramůStrouhanka
- 60gramůVejce slepičí
- 80mililitrůMléko polotučné
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

22 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

684 mg

Cukr

822 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí filé nakrájíme na porce, osolíme, obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.
2
Porce zvolna smažíme v horkém tuku do zlatavé barvy.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 25. 8. 2015

Smažené rybí filé

Klasické a u nác oblíbené smažené rybí filé. Oproti receptu jsem použila podstatně více oleje na smažení😉