Smažené tvarohové racušky
35 min.
Ingredience
- 400gramůTvaroh jemný
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 20gramůMouka bramborová
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
418 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
29 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
158 mg
Cukr
447 mg
Postup přípravy
- 1Tvaroh promícháme s 20 gramy másla, přimícháme žloutky a sníh z bílků, přimícháme bramborovou mouku, ochutíme solí. Na vále s moukou tvoříme menší placičky, které smažíme na másle dozlatova.
- 2Ještě teplé rozdělíme na talířky a mažeme sladkou hustou smetanou nebo šlehačkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
po 17. 4. 2017
Smažené tvarohové racušky
Výborné 😍