Smažené tvarohové rohlíky

Name: Smažené tvarohové rohlíky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Tvaroh jemný; 1 špetka Sůl; 20 gramů Droždí; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Sádlo škvařené; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 šálek Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 250gramůTvaroh jemný
- 1špetkaSůl
- 20gramůDroždí
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSádlo škvařené
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

17 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

848 mg

Cukr

34 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh prolisujeme a přidáme sůl, droždí rozmíchané v mléce, máslo, žloutky a mouku. Vypracujeme tuhé těsto a necháme je asi 2 hodiny kynout.
2
Vykynuté těsto rozválíme, nakrájíme na trojúhelníčky a stočíme do tvaru rohlíků. Necháme ještě chvíli kynout na vále.
3
Rohlíky smažíme na rozpáleném sádle (nebo oleji). Ještě teplé posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.