Smažené žampiony

Name: Smažené žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1200 gramů Žampiony čerstvé; 20 gramů Sůl; 80 gramů Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Strouhanka; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Tuk

30 min.

Ingredience

- 1200gramůŽampiony čerstvé
- 20gramůSůl
- 80gramůVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 200gramůStrouhanka
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

22 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony očistíme, omyjeme a necháme okapat. Větší překrojíme na půlky a osolíme.
2
Žampiony obalíme v prosáté mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. V horkém tuku je usmažíme dozlatova.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 9. 4. 2016

Smažené žampiony

Jeden z oblíbených jednoduchých obědů. Podávám s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Palec nahoru 🙂