Smaženky Nímkí

Name: Smaženky Nímkí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 šálek Voda pitná; 100 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1šálekVoda pitná
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

524 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

34 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, umleté cibule, másla, pepře, soli a vody vypracujeme vláčné těsto.
2
Z těsta tvarujeme malé kuličky a na vále je vyválíme na tenké placky. Mírně je poprášíme moukou, přeložíme napůl a opět vyválíme. Postup několikrát opakujeme. Okraje placiček navlhčíme vodou a dobře přimáčkneme.
3
Placičky smažíme na oleji dozlatova a necháme je okapat. Podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.