Smaženky z brambor a vajec

Name: Smaženky z brambor a vajec
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Brambory; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej stolní; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 3kusyBrambory
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

29 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

335 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nastrouháme na nudličky. Přidáme vejce ušlehaná do pěny a mouku se solí.
2
V kastrole rozpálíme vyšší vrstvu oleje. Lžičkou nabíráme připravené těsto tak, aby vznikly hladké noky a vkládáme je do oleje. Kastrolem pohneme, aby se noky smažily po všech stranách. Potom je obrátíme a dosmažíme.
3
Podáváme k polévce nebo k zelenině.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.