Smažený celer se šunkovým sýrem
50 min.
Ingredience
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 120gramůStrouhanka
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCeler bulvový
- 50gramůSýr lahůdkový tavený 70%
- 150gramůOlej stolní
- 0,5litrVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
530 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
45 g
Sacharidy
24 g
Vláknina
3 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Oloupaný celer omyjeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
- 2Povařený celer nakrájíme na 8 plátků a dva plátky vždy potřeme a spojíme čtvrtinou sýru. Obalujeme v mouce, rozšlehaném vejci s bílkem a ve strouhance.
- 3Celer smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.