Smažený krab na chilli

Name: Smažený krab na chilli
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Krab; 20 mililitrů Citronová šťáva; 2 kusy Chilli paprička; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Cukr krupice; 60 mililitrů Voda pitná; 20 mililitrů Omáčka sójová; 20 gramů Zázvor celý; 1 lžička Sůl; 100 mililitrů Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyKrab
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 2kusyChilli paprička
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaCukr krupice
- 60mililitrůVoda pitná
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 20gramůZázvor celý
- 1lžičkaSůl
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

26 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chilli papričky nakrájíme na kousky, cibuli, zázvor a česnek na jemno, rajčata oloupeme a nakrájíme. Kraby očistíme a rozdělíme na dva až čtyři kusy. Klepeta rozlomíme na třech místech.
2
Kousky kraba smažíme na oleji, během pěti minut je průběžně obracíme, pokapeme citronovou šťávou a osolíme, poté odstavíme.
3
Rozmixujeme chilli papričky, cibuli, česnek a zázvor, směs poté smažíme jednu minutu na wok pánvi. Pak přidáme rajčata, cukr, omáčku a po dvou minutách přiléváme vodu a přidáme sůl. Po minutě přidáme krabí maso a necháme prohřát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.