Smažený sýr v listech kapusty
30 min.
Ingredience
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusKapusta hlávková
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 400gramůStrouhanka
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 400gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1litrVoda pitná
- 200mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1022 kcal
Bílkoviny
39 g
Tuky
71 g
Sacharidy
62 g
Vláknina
6 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Listy kapusty spaříme v horké osolené vodě. Vyjmeme je a necháme okapat.
- 2Potom listy rozložíme na pracovní desku a vykrojíme silnější žebra. Na každý list položíme hranolek sýru. Zabalíme a máčíme v rozšlehaných vejcích s mlékem a moukou a obalíme ve strouhance. Smažíme v horkém oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.