Smetanová omáčka z hub
25 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 1gramSůl
- 30gramůHouby sušené
- 30gramůMáslo čerstvé
- 250gramůZakysaná smetana
- 15mililitrůSherry brandy
- 1gramPepř černý mletý
- 200mililitrůVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
229 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
19 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
1 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Sušené houby zalijeme vlažnou vodou a necháme změknout.
- 2Na másle orestujem najemno nakrájenou cibuli. Jakmile cibulka zhnědne, přidáme houby i s výluhem. Poté přimícháme zakysanou smetanu. Vše na mírném plameni povaříme 15 minut. Jakmile omáčka zhoustne, dochutíme ji sherry, solí a pepřem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.