Smetanová omáčka z jarní cibulky

Name: Smetanová omáčka z jarní cibulky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 40 gramů Cibulka jarní; 250 gramů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžička Hořčice; 1 špetka Pepř bílý; 2 lžičky Olej olivový extra panenský; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 40gramůCibulka jarní
- 250gramůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžičkaHořčice
- 1špetkaPepř bílý
- 2lžičkyOlej olivový extra panenský
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

18 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

765 mg

Cukr

528 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulku (jak horní, tak dolní část) drobně nasekáme, vložíme do misky, přilijeme smetanu, citrónovou šťávu, přidáme hořčici, poté všechny suroviny důkladně promícháme.
2
Směs ochutnáme, podle vlastní chuti ji dochutíme mletou paprikou, solí, pepřem, nakonec vlijeme olej a opět dobře promícháme. Hotovou omáčku vložíme do lednice, kde ji udržujeme až do její podávání.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.