Smetanová polévka s nakládanými okurkami
35 min.
Ingredience
- 300gramůOkurky nakládané
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 1litrHovězí vývar základní
- 2špetkyPepř černý mletý
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
336 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
27 g
Sacharidy
14 g
Vláknina
940 mg
Cukr
795 mg
Postup přípravy
- 1Oloupané nakládané okurky nakrájíme na plátky a v hrnci na másle je spolu se lžící mouky osmažíme. Poté zašleháme po částech vývar, osolíme, opepříme a vaříme za občasného míchání. Po 15 minutách do polévky zamícháme smetanu, v které jsme rozšlehali zbylou mouku. Vaříme ještě alespoň 10 minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.