Smetanová salátová omáčka
30 min.
Ingredience
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 0,06litrOcet kvasný lihový
- 0,06litrVoda pitná
Počet porcí:
1Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
769 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
71 g
Sacharidy
13 g
Cukr
336 mg
Vápník
6 g
Postup přípravy
- 1Ocet smícháme s vodou a rozšleháme v něm žloutky. Přidáme sůl a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí.
- 2Do horké omáčky dáme kousek másla a po vychladnutí omáčku promícháme se šálkem kyselé smetany (nebo mléka).
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.