Smetanové brambory s nivou

Name: Smetanové brambory s nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Šunka dušená; 6 kusů Brambory; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůŠunka dušená
- 6kusůBrambory
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

651 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

30 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

476 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvaříme brambory, přelijeme je studenou vodou a necháme vychladnout.
2
Nastrouháme nivu a zašleháme s vejcem a šunkou do smetany.
3
Vymažeme máslem pekáč, naskládáme na plátky nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme.
4
Přelijeme směsí ze sýra, smetany a vejce.
5
Dozlatova zapečeme brambory 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.