Smetanové klobásy
30 min.
Ingredience
- 1kusŽemle tuková
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5šálekSmetana 12% (konzumní)
- 0,5kilogramVepřové maso tučné
- 0,5šálekVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
896 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
85 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
20 mg
Vápník
17 mg
Postup přípravy
- 1Omyté maso dvakrát umeleme na strojku. Umeleme také housku namočenou ve smetaně, smícháme s masem a přidáme sůl a pepř. Vše dobře propracujeme. Pokud je směs hustá, přilijeme trochu studené vody.
- 2Z připravené hmoty tvoříme placičky nebo krokety a zvolna je smažíme na pánvi na oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.