Smetanové penne s krevetami a krůtím masem

Name: Smetanové penne s krevetami a krůtím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Krůtí prsa; 6 lžic Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Fazole; 50 gramů Krevety tygří - loupané; 25 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 250 gramů Těstoviny Penne

55 min.

Ingredience

- 400gramůKrůtí prsa
- 6lžicVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůFazole
- 50gramůKrevety tygří - loupané
- 25gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 250gramůTěstoviny Penne

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

658 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

18 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

217 mg

Cukr

864 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa nakrájíme na proužky, vložíme do zapékací mísy, zalijeme vínem, osolíme a opepříme. Maso zakryjeme a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia doměkka.
2
Krůtí maso necháme vychladnout a proužky rozdělíme napůl. Šťávu z masa odložíme stranou.
3
Fazole uvaříme doměkka, slijeme z nich vodu a odstraníme vnější bílou slupku.
4
Na pánvi na mírném ohni rozmrazíme krevety, přimícháme mouku a opatrně spojíme. Za stálého míchání vaříme ještě asi 2 minuty.
5
Smetanu zředíme šťávou z masa, přidáme krevety a za stálého míchání vaříme, dokud nevznikne omáčka.
6
Přidáme fazole, osolíme, opepříme, přidáme krůtí maso, prohřejeme a ihned podáváme s horkými těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.