Sójové kostky s hráškem

Name: Sójové kostky s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gramů Sójové kostky; 3 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 špetky Muškátový oříšek; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 140 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 60 gramů Hrášek mražený; 8 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cibule

40 min.

Ingredience

- 50gramůSójové kostky
- 3gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2špetkyMuškátový oříšek
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 140gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 60gramůHrášek mražený
- 8gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

175 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

5 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sójové kostky a zmražený hrášek vsypeme do vroucí vody, přihodíme jednu hovězí polévkovou kostku, zvolna povaříme 15 minut, scedíme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno, nakládaný hrášek rozmixujeme i s nálevem.
2
Sójové kostky s hráškem vložíme do kastrůlku, přilijeme rozmixovaný hrášek, podle potřeby přilijeme vývar ze sójových kostek, ochutíme pepřem, mletým muškátem, podle chuti dosolíme a podusíme.
3
Na pánvi roztavíme máslo, přisypeme cibuli, osmahneme do zlatova.
4
Sójové kostky s hráškovou směsí rozdělíme na talíře a povrch ozdobíme smaženou cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.