Šoulet s vláčným a šťavnatým masem

Name: Šoulet s vláčným a šťavnatým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 hrst Fazole bílé; 2 lžíce Olej olivový; 4 kusy Brambory; 2 kusy Pórek; 5 kusů Mrkev kořen; 3 stroužky Česnek; 0.5 kilogram Hovězí libové

140 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1hrstFazole bílé
- 2lžíceOlej olivový
- 4kusyBrambory
- 2kusyPórek
- 5kusůMrkev kořen
- 3stroužkyČesnek
- 0,5kilogramHovězí libové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

501 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

10 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

14 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velkého hrnce dáme olej, nahrubo pokrájenou cibuli a na větší kousky nakrájenou kedlubnu a mrkev. Zahříváme a když cibulka trochu zpění přidáme maso, fazole, oloupaný česnek, brambory a pórky nakrájené na špalíčky.
2
Zalijeme vodou a na mírném ohni vaříme nejméně 2hodiny. Ideální je vaření přes noc v troubě na 80C.
3
Nádobu otevřeme až při podávání.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.