Špagety primavera

Name: Špagety primavera
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 155 gramů Chřest bílý; 500 gramů Špagety, Makarony; 1 špetka Sůl; 200 gramů Hrášek; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 30 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Sýr Parmezán; 155 gramů Sójové boby

35 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 155gramůChřest bílý
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 1špetkaSůl
- 200gramůHrášek
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 30gramůMáslo čerstvé
- 60gramůSýr Parmezán
- 155gramůSójové boby

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

885 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

27 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

11 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a udržujeme teplé.
2
Mezitím připravíme omáčku. Boby asi 2min povaříme ve vodě, scedíme, rychle zchladíme ve studené vodě a oloupeme. Hráškové lusky očistíme od zbytků stonků, chřest nakrájíme.
3
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu, smetanu a nastrouhaný parmazán. Podusíme asi 4min, až zelenina změkne. Ochutíme solí a pepřem.
4
Omáčkou přelijeme špagety a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.