Špagety s battargou

Name: Špagety s battargou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 60 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžiček Bottarga; 350 gramů Špagety; 3 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 60mililitrůOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžičekBottarga
- 350gramůŠpagety
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

99 mg

Cukr

38 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
2
Mezitím v pánvi zahřejeme polovinu množství olivového oleje. Vložíme oloupané stroužky česneku a za stálého míchání smažíme 5 minut při mírném ohni. Česnek z pánve vyjmeme a již dále nepoužíváme.
3
Pánev s olejem ochuceným česnekem vrátíme na plotnu a přidáme uvařené těstoviny. Smícháme, osolíme, opepříme a přilijeme zbývající olej. Hotový pokrm posypeme nastrouhanou bottargou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.