Špagety s citronovou smetanou

Name: Špagety s citronovou smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 10 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Sýr Parmezán; 30 mililitrů Citronová šťáva; 20 gramů Citronová kůra; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 400 mililitrů Voda pitná; 125 gramů Špagety

35 min.

Ingredience

- 10gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůSýr Parmezán
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůCitronová kůra
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 400mililitrůVoda pitná
- 125gramůŠpagety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

943 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

43 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme zhruba 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Na těstoviny nalijeme citronovou šťávu a promícháme.
2
V kastrůlku zahřejeme smetanu se strouhanou citronovou kůrou, podle chuti osolíme a opepříme. Nevaříme, jen ohřejeme. Těstoviny upravíme na talíře, přelijeme citronovou smetanou, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.