Špagety s marinovanou zeleninou

Name: Špagety s marinovanou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 200 gramů Rajčata; 5 kusů Cibulka jarní; 4 kusy Tymián čerstvý; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Špagety, Makarony; 2 litry Voda pitná; 0.25 kus Celer bulvový

30 min.

Ingredience

- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 200gramůRajčata
- 5kusůCibulka jarní
- 4kusyTymián čerstvý
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 2litryVoda pitná
- 0,25kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

602 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

9 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

13 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky očistíme, polovinu nakrájíme na kostičky a druhou polovinu na proužky. Oloupaný celer a omytá rajčata pokrájíme na kostičky, očištěné cibulky na tenká kolečka.
2
Tymián omyjeme, osolíme a otrháme lístky. Několik ponecháme na ozdobu, ostatní smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Směsí přelijeme připravenou zeleninu, necháme asi 2 hodiny stát.
3
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme, necháme okapat. Upravíme je na talíře spolu se zeleninovou směsí, ozdobíme lístky tymiánu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.