Špagety s torcellem a bylinkami

Name: Špagety s torcellem a bylinkami
Prep time: 50 min
Cook time: 12 min
Total time: 62 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Špagety; 15 mililitrů Olej rostlinný; 150 gramů Tuňák v oleji; 200 gramů Šunka dušená; 30 mililitrů Kapary; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 5 mililitrů Ančovičky konzervované; 15 mililitrů Citronová šťáva; 5 mililitrů Cukr krupice; 3 mililitry Sůl; 3 mililitry Pepř černý mletý; 125 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Bylinky čerstvé - svazek; 1 litr Voda pitná

62 min.

Ingredience

- 250gramůŠpagety
- 15mililitrůOlej rostlinný
- 150gramůTuňák v oleji
- 200gramůŠunka dušená
- 30mililitrůKapary
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 5mililitrůAnčovičky konzervované
- 15mililitrůCitronová šťáva
- 5mililitrůCukr krupice
- 3mililitrySůl
- 3mililitryPepř černý mletý
- 125mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůBylinky čerstvé - svazek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

758 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

46 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

199 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety nalámeme na menší kousky a dáme je do hrnce s vařící vodou. Mírně osolíme, přilijeme lžičku rostlinného oleje.
2
Těstoviny vaříme 10 minut, průběžně zkontrolujeme, zda-li nejsou rozvařené. Posléze je procedíme, opláchneme pod studenou tekoucí vodou a necháme je dobře a okapat a vystydnout.
3
Tuňáka osušíme v pečícím papíře a nakrájíme na kousky. Šunku nakrájíme na jemné proužky. Ve velké míse smícháme tuňáka, proužky šunky, kapary a vychladlé špagety. Směs důkladně promícháme.
4
Na dresink si smícháme dohromady v misce žloutek, nadrcené ančovičky, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř a olivový olej. Na závěr přidáme bylinkovou směs.
5
Dresinkem zalijeme směs, dobře promícháme a následně promícháme i s těstovinami. Pokrm zakryjeme a necháme ho 30 minout odležet, aby se chutě smíchaly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.