Speciální nudle

Name: Speciální nudle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Zelí hlávkové bílé; 400 gramů Nudle široké; 1 lžíce Vepřové sádlo škvařené; 2 lžičky Sůl; 4 litry Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Anglická slanina

40 min.

Ingredience

- 1kusZelí hlávkové bílé
- 400gramůNudle široké
- 1lžíceVepřové sádlo škvařené
- 2lžičkySůl
- 4litryVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůAnglická slanina

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

17 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

13 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné hlávkové zelí nakrájíme, osolíme a necháme chvíli odstát. Potom ze zelí vymačkáme vodu.
2
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
3
V pánvi rozehřejeme sádlo a přidáme zelí, které osmažíme jako cibulku dozlatova.
4
Uvařené těstoviny spojíme s hotovým zelím, podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec osmahneme nakrájenou slaninu a vmícháme ji do pokrmu (můžeme nahradit vepřovými škvarky).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.