Špenát česnekový

Name: Špenát česnekový
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 lžička Citronová tráva; 900 gramů Špenát listový čerstvý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 lžičky Cukr třtinový; 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový)

15 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaCitronová tráva
- 900gramůŠpenát listový čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2lžičkyCukr třtinový
- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

100 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

4 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hmoždíři rozdrtíme oloupaný česnek a dáme stranou. Citronovou trávu nasekáme a též dáme stranou.
2
Ze špenátu odstraníme stonky, propláchneme špenátové listy a necháme okapat.
3
Ve woku rozehřejeme podzemnicový olej, přidáme česnek, citronovou trávu a 30 vteřin smažíme, přidáme špenátové listy, osolíme a smažíme, dokud listy nezvadnou. Vmícháme do směsi třtinový cukr, sójovou omáčku a 4 minuty vaříme.
4
Česnekový špenát podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.