Špenát s tvarohem

Name: Špenát s tvarohem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Špenátový protlak mražený; 8 stroužků Česnek; 1 kus Zázvor celý; 5 kusů Chilli paprička zelená; 2 kusy Cibule; 1 lžička Chilli paprička; 2 kusy Rajčata; 6 lžic Máslo čerstvé; 0.25 kilogram Tvaroh tvrdý; 0.5 lžička Garam masala

30 min.

Ingredience

- 1kilogramŠpenátový protlak mražený
- 8stroužkůČesnek
- 1kusZázvor celý
- 5kusůChilli paprička zelená
- 2kusyCibule
- 1lžičkaChilli paprička
- 2kusyRajčata
- 6lžicMáslo čerstvé
- 0,25kilogramTvaroh tvrdý
- 0,5lžičkaGaram masala

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

18 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh rozkrájíme na drobné kostky. Na pánvi silnou vrstvu oleje a kostky tvarohu na něm osmažíme. Když je tvaroh usmažen, přendáme jej do mísy. Nakrájíme a oloupeme cibuli, zázvor a rajčata.
2
Špenát důkladně opláchneme a necháme ho uschnout. Přidáme špetku soli a povaříme ho společně s nakrájeným zázvorem, česnekem a zelenými chilli.
3
Špenát vyndáme a rozmělníme ho na jemnou pastu. Na rozpuštěném másle osmahneme cibuli, rajčata a chilli.
4
Do omáčky umístíme osmahlý tvaroh, zasypeme garam masalou a necháme vařit, dokud tvaroh nepustí veškerou vodu. Do směsi vložíme špenát a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Ozdobíme máslem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.