Špenátová hnízdečka

Name: Špenátová hnízdečka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej stolní; 1 špetka Muškátový oříšek; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 400 gramů Špenát listový čerstvý; 2 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceOlej stolní
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 400gramůŠpenát listový čerstvý
- 2lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nadrobno pokrájíme a spolu s rozetřeným česnekem ji osmahneme na oleji. Přidáme omyté a okapané listy špenátu, za stálého míchání je chvíli podusíme. Okořeníme solí a špetkou nastrouhaného muškátového oříšku.
2
Připravený špenát rozdělíme do 4 keramických mističek. Uprostřed vyhloubíme důlek, vložíme do něj syrový žloutek a posypeme nastrouhaným sýrem. Hnízdečka zapečeme v předem vyhřáté troubě.
3
Podáváme s tmavým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.