Špenátová polévka se smetanou

Name: Špenátová polévka se smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Špenát mražený; 20 gramů Polévkové koření; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 gramy Sůl; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pohanková

50 min.

Ingredience

- 250gramůŠpenát mražený
- 20gramůPolévkové koření
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2gramySůl
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pohanková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

33 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

114 mg

Cukr

261 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Stroužky česneku oloupeme a utřeme, krajíc bezlepkového chleba nakrájíme na kostičky. Nakrájený chléb orestujeme spolu s utřeným česnekem. Ve vroucí vodě uvaříme špenát, necháme ho vychladnout a rozmixujeme.
2
Z másla a pohankové mouky připravíme světlou jíšku, přidáme k ní rozmixovaný špenát, vaříme 20 minut.
3
Potom polévku zředíme šlehačkou, ve které jsme rozšlehali 2 syrová vejce, přidáme polévkové koření a krátce povaříme. Polévku podáváme teplou s orestovanými kostičkami bezlepkového chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.