Špenátové tagliatelle s uzeným lososem

Name: Špenátové tagliatelle s uzeným lososem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Jíška instantní; 400 gramů Tagliatelle; 200 gramů Losos uzený; 150 gramů Smetana 33% (šlehačka); 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 50 gramů Kopr čerstvý; 4 lžíce Brandy; 4.1 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 1lžíceJíška instantní
- 400gramůTagliatelle
- 200gramůLosos uzený
- 150gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 50gramůKopr čerstvý
- 4lžíceBrandy
- 4,1litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

582 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

18 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

395 mg

Cukr

425 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme na proužky uzeného lososa. Omyjeme a vytřepeme kopr, odtrháme od stonků a jemně nasekáme.
2
Přivedeme k varu minimálně 4 l osolené vody a vhodíme do ní tagliatelle, vaříme na skus dle návodu na obalu. Slijeme přes síto a necháme okapat.
3
Do menšího hrnce nebo hluboké pánve nalijeme smetanu, brandy, 100 ml vody a přivedeme k varu. Poté přisypeme jíšku za stálého míchání a omáčku necháme zhoustnout. Přidáme nakrájeného lososa a dle chuti osolíme a opepříme.
4
Těstoviny smícháme s omáčkou a rozdělíme na předehřáté talíře. Dle chuti posypeme koprem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.