Špenátový nákyp s vejci
55 min.
Ingredience
- 1hrnekŠpenátový protlak mražený
- 1hrnekMléko plnotučné
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 0,25lžičkaMuškátový oříšek
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
258 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
18 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
4 g
Cukr
974 mg
Postup přípravy
- 1Do mléka vmícháme mouku a máslo, svaříme. Přidáme špenát, žloutky, ochutíme solí a kořením, důkladně promícháme. Necháme vychladnout.
- 2Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme ke špenátu, vložíme do vodní lázně a v rozehřáté troubě pečeme cca 30 minut. Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.