Špenátový salát s anglickou slaninou

Name: Špenátový salát s anglickou slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Anglická slanina; 2 kusy Šalotka; 4 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 šálek Voda pitná; 300 gramů Špenát listový čerstvý

25 min.

Ingredience

- 100gramůAnglická slanina
- 2kusyŠalotka
- 4lžíceOcet vinný
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1šálekVoda pitná
- 300gramůŠpenát listový čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

12 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvý špenát omyjeme ve studené vodě a necháme okapat.
2
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou šalotku, zalijeme octem a přilijeme trochu vody. Krátce podusíme, ochutíme cukrem, worcesterem, solí a pepřem.
3
Špenát upravíme na nahřáté talíře a přelijeme horkým dresinkem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.