Špenátový salát s jogurtem

Name: Špenátový salát s jogurtem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gramů Baby špenát; 20 mililitrů Olej rostlinný; 200 gramů Jogurt bílý; 1 špetka Sůl; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Citrony; 150 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžíce Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 500gramůBaby špenát
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 200gramůJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceCitrony
- 150mililitrůVoda pitná
- 0,5lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

16 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dobře omyté a pokrájené listy špenátu vložíme do hrnce s rozpáleným olejem. Podlijeme vodou a dusíme. Nezapomeneme často míchat, aby se špenát nepřipálil. Měkký špenát vyjmeme z hrnce a širším nožem utřeme na prkénku do jemné konsistence. Necháme v míse vychladnout.
2
Než špenát vystydne, připravíme zálivku z jogurtu, citrónové šťávy, utřeného česneku a olivového oleje, kterou na závěr špenát přelijeme. Podáváme dobře chlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.