Špenátový salát s kozím sýrem

Name: Špenátový salát s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Špenát listový čerstvý; 2 lžíce Mandle plátky; 2 kusy Cibule červená; 2 kusy Nektarinka; 2 lžíce Ocet vinný červený; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej z vlašských ořechů; 200 gramů Sýr kozí; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 2lžíceMandle plátky
- 2kusyCibule červená
- 2kusyNektarinka
- 2lžíceOcet vinný červený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej z vlašských ořechů
- 200gramůSýr kozí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

10 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát očistíme, omyjeme a necháme okapat. Mandle nasucho opražíme na pánvi, oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, nektarinky omyjeme, vypeckujeme a rozkrájíme na dílky.
2
Ocet smícháme se solí, pepřem a ořechovým olejem. Špenát smícháme se zálivkou a spolu s cibulí, sýrem nakrájeným na kousky i nektarinkami rozdělíme na talíře. Pokrm posypeme praženými mandlemi.
3
Podáváme s topinkami z toastového chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.