Špenátový salát s ředkvičkami

Name: Špenátový salát s ředkvičkami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Jogurt bílý; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Ředkvička; 300 gramů Špenát listový čerstvý

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůJogurt bílý
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej stolní
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2kusyŘedkvička
- 300gramůŠpenát listový čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

7 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opereme špenátové listy, zbavíme stonků a nakrájíme je na proužky. Ředkvičky okrájíme od listů, omyjeme, a nakrájíme na kolečka.
2
Připravíme si jogurtovou omáčku. Nastrouháme nivu, do misky s nivou přidáme bílý jogurt, olej, citronovou šťávu, sladkou papriku, cukr a sůl. Vše promícháme a kousky nivy rozmačkáme vidličkou.
3
Špenátový salát zalijeme jogurtovou směsí.
4
Necháme hodinu odležet v lednici a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.