Špenátový salát s žampiony

Name: Špenátový salát s žampiony
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Špenát listový čerstvý; 260 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžička Citronová šťáva; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 60 gramů Sýr Parmezán

10 min.

Ingredience

- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 260gramůŽampiony čerstvé
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 60gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

117 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Před podáváním nakrájíme žampiony na tenké plátky, vložíme je do mísy a přidáme citrónovou šťávu. Trochu osolíme a opepříme. Špenát důkladně omyjeme, natrháme na kousky a osušíme. Naservírujeme na talíře a poté žampiony klademe na špenátové listy.
2
Salát ochutíme olivovým olejem, posypeme hoblinkami parmezánu a řádně opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.