Špízy jako korálky

Name: Špízy jako korálky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Koriandr mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 12 kusů Rajčata Cherry; 12 kusů Žampiony čerstvé; 12 kusů Šalotka; 1 kus Koriandr čerstvý; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí prsa
- 3lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKoriandr mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 12kusůRajčata Cherry
- 12kusůŽampiony čerstvé
- 12kusůŠalotka
- 1kusKoriandr čerstvý
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

7 g

Sacharidy

113 g

Vláknina

9 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso jemně umeleme, přidáme vejce, smetanu, sůl, pepř, koriandr a mletou papriku. Vše dobře promícháme.
2
Ze směsi vytvarujeme 18 malých kuliček o velikosti oříšku.
3
Na jehly střídavě navlékáme masové kuličky, cherry rajčátka, kousky očištěných žampionů a šalotky. Prokládáme lístky koriandru.
4
Špízy grilujeme za občasného obracení asi 5 minut.
5
Podáváme s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.