Špízy s párky a jablky

Name: Špízy s párky a jablky
Prep time: 85 min
Cook time: 10 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Párky Frankfurtské; 300 gramů Jablka; 1 lžíce Citronová šťáva; 8 kusů Feferony; 60 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžíce Citronová šťáva; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Hořčice kremžská; 0.5 lžička Sůl

95 min.

Ingredience

- 600gramůPárky Frankfurtské
- 300gramůJablka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 8kusůFeferony
Na směs
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžíceHořčice kremžská
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

665 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

59 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Párky nakoso nakrájíme na špalíky dlouhé 3 cm a na koncích nařízneme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nakrájíme na čtvrtky a zakapeme citronovou šťávou. Feferonky nakrájíme na kousky. Grilovací směs připravíme smícháním oleje, citronové šťávy, hořčice, soli a pepře.
2
Jehly potřeme olejem a střídavě na ně napichujeme párky a jablka, která jsme ještě příčně překrojili, a feferonky. Hotové špízy potřeme připravenou směsí a na roštu 10 minut grilujeme za občasného obracení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.