Špízy z rybího filé

Name: Špízy z rybího filé
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Filé rybí; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Okurka salátová; 150 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 mililitrů Olej rostlinný; 4 kusy Feferony

35 min.

Ingredience

- 600gramůFilé rybí
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1kusOkurka salátová
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 4kusyFeferony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

680 kcal

Bílkoviny

87 g

Tuky

42 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce filé osušíme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 1 hodinu odležet.
2
Porce nakrájíme na kousky a napichujeme je na jehlu střídavě s kousky sýru, okurky, žampionů a feferonky.
3
Špízy obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance. Pečeme je na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.