Srdcovky na víně

Name: Srdcovky na víně
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Mušle srdcovky; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Zázvor celý; 1 kus Cibulka jarní; 2 lžičky Víno rýžové čínské; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 900gramůMušle srdcovky
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusZázvor celý
- 1kusCibulka jarní
- 2lžičkyVíno rýžové čínské
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

3 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

245 mg

Cukr

194 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme srdcovky tak, že je nejprve důkladně vydrhneme a poté necháme namočené ve vodě.
2
Ve woku opečeme na oleji nadrobno nasekaný zázvor a česnek. Prudce zvýšíme plamen, přidáme srdcovky a víno, 3 minuty mícháme. Na další 2 minuty pak přiklopíme pokličkou. Na závěr přidáme jarní cibulky a sůl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.