Srnčí řízky na jablkách

Name: Srnčí řízky na jablkách
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Srnčí kýta; 100 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Jablka; 0.5 litr Vývar z hovězích kostí

65 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůSrnčí kýta
- 100gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusJablka
- 0,5litrVývar z hovězích kostí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

408 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

19 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omyté kýty nakrájíme 4 řízky, naklepeme je, osolíme a opepříme.
2
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a maso na ní po obou stranách opečeme. Podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka.
3
Před koncem dušení přidáme do šťávy oloupaná jablka nakrájená na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.