Srnčí řízky s bylinkovým máslem

Name: Srnčí řízky s bylinkovým máslem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Srnčí maso; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 80 gramů Máslo bylinkové; 100 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 800gramůSrnčí maso
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 80gramůMáslo bylinkové
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

41 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

20 mg

Vápník

10 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srnčí hřbet vykostíme, očistíme a nakrájíme na řízky. Naklepeme je, potřeme olejem a necháme v porcelánové míse 48 hodin v chladničce nakřehnout.
2
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na oleji.
3
Řízky podáváme na nahřátých talířích, pokladené na kolečka nakrájeným bylinkovým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.