Srnčí řízky v těstíčku z chlebové směsi

Name: Srnčí řízky v těstíčku z chlebové směsi
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Srnčí kýta; 1 lžíce Hořčice; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 80 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 500 gramů Směs na chléb v prášku; 100 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.

23 min.

Ingredience

- 600gramůSrnčí kýta
- 1lžíceHořčice
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Na těstíčko
- 500gramůSměs na chléb v prášku
- 100mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

824 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

27 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

17 mg

Vápník

593 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srnčí kýtu nakrájíme na malé řízky, naklepeme je, opepříme, osolíme a lehce potřeme hořčicí.
2
Poté řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3
Těstíčko připravíme ze směsi na chleba. V míse ho smícháme s pivem dohladka. Je-li třeba, přilijeme vodu. Těstíčko musí být tak husté, aby z řízků nestékalo. Těstíčko pod utěrkou necháme alespoň dvacet minut odpočinout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.