Staročeské masové knedlíčky

Name: Staročeské masové knedlíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Hovězí maso přední; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Zázvor mletý; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůHovězí maso přední
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

114 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

5 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

516 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso jemně umeleme spolu s oloupanou cibulí. Směs okořeníme pepřem, solí a zázvorem, přidáme mouku a vejce a vše dobře promícháme.
2
Z hmoty tvarujeme navlhčenýma rukama malé knedlíčky, které použijeme jako vložku do polévky.
3
Masové knedlíčky vaříme ve vývaru ochuceném česnekem utřeným se solí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.