Starosrbské medové pečivo s pepřem

Name: Starosrbské medové pečivo s pepřem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 125 gramů Med včelí; 125 gramů Sádlo škvařené; 1 lžíce Cukr krupice; 10 gramů Droždí; 1 lžička Skořice mletá; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Hřebíček; 50 gramů Ořechy vlašské; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 šálek Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 125gramůMed včelí
- 125gramůSádlo škvařené
- 1lžíceCukr krupice
- 10gramůDroždí
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyHřebíček
- 50gramůOřechy vlašské
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

18 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mléco rozděláme droždí a vlijeme je do mísy s prosátou moukou. Přidáme sádlo, med, cukr, vejce, hřebíček, skořici, ořechy a pepř. Vypracujeme těsto.
2
Z těsta vyválíme placku silnou asi 4mm. Tvořítkem vykrajujeme různé tvary, srovnáme je na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě dorůžova.
3
Hotové cukroví potřeme medem, necháme den odležet a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.