Steaky z lososa s hráškem

Name: Steaky z lososa s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Losos - filety; 2 lžíce Balsamico ocet; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej olivový; 200 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný

15 min.

Ingredience

- 4kusyLosos - filety
- 2lžíceBalsamico ocet
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej olivový
- 200gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

14 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Steaky z lososa omyjeme studenou vodou a osušíme, poté je prudce osmahneme v rozehřáté pánvi bez oleje a vyjmeme.
2
Z octa, cukru, soli a oleje smícháme zálivku, kterou každý steak pokapeme a maso dáme do chladna marinovat.
3
Hráškové lusky slijeme a necháme okapat, krátce osmažíme na pánvi a rozdělíme na talíře. Přidáme k nim plátky lososa, pokapeme zbývající zálivkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.