Štěrbák s karamelem a ořechy

Name: Štěrbák s karamelem a ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Štěrbák zahradní; 50 gramů Ořechy vlašské; 30 gramů Cukr krupice; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 gramy Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 4kusyŠtěrbák zahradní
- 50gramůOřechy vlašské
- 30gramůCukr krupice
- 2gramyPepř černý mletý
- 2gramySůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

248 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

16 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opraný a podélně na 4 díly rozříznutý štěrbák za častého obracení opékáme na másle s olejem asi 5 minut.
2
Přidáme k tomu nahrubo nasekané vlašské ořechy a cukr, stále restujeme a obracíme dalších asi 5 minut, až se štěrbák potáhne karamelizovaným potahem. Odstavíme z vařiče a můžeme opepřit.
3
Servírujeme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.