Sterilovaná paprika

Name: Sterilovaná paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 decilitry Voda pitná; 1 decilitr Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Sůl; 1 lžička Cukr krystal; 500 gramů Paprika červená

35 min.

Ingredience

- 4decilitryVoda pitná
- 1decilitrOcet kvasný lihový
- 1lžíceSůl
- 1lžičkaCukr krystal
- 500gramůPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

52 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Menší papriky očistíme, důkladně omyjeme a odstraníme z nich semínka. Rozdělíme do sklenic a to tak, že vkládáme jednu papriku do druhé.
2
Na nálev rozmícháme ve vodě ocet, cukr a sůl a zalijeme jím papriky. Skenice zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a sterilujeme po dobu 15 minut od bodu varu. Ihned vyjmeme a po vychladnutí uložíme na temném a studeném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.