Štičí karbanátky
35 min.
Ingredience
- 50gramůCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 800gramůŠtika obecná
- 1lžičkaSůl
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceStrouhanka
- 100mililitrůOlej rostlinný
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
449 kcal
Bílkoviny
29 g
Tuky
30 g
Sacharidy
17 g
Vláknina
829 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Vykostěné maso ze štiky umeleme a smícháme se solí, vejcem, 10 g mouky, oloupanou, jemně nasekanou nebo nastrouhanou cibulí a mlékem. Vše dobře promícháme.
- 2Ze směsi tvarujeme malé karbanátky a obalujeme je v mouce, vejci a ve strouhance. Smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dočervena.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.